Le Clau 2025 - Romain Le Bars Vins de fête

Le Clau 2025 - Romain Le Bars Vins de fêteLe Clau 2025 est lune des cuves les plus originales et confidentielles de Romain Le Bars. Install Tavel aprs plusieurs annes passes aux cts dric Pfifferling au domaine de lAnglore, le vigneron poursuit une dmarche artisanale fonde sur lagriculture biologique, le travail des sols et des vinifications peu interventionnistes. Avec Le Clau, il met lhonneur un cpage rarement vinifi seul dans la Valle du Rhne : lUgni Blanc. Issu de vignes de plus de 40 ans

Ce pur Ruché nous révèle un nez unique et envoûtant avec des notes de pétales de rose rouge et de violette

cette parcelle bénéficie d'une exposition exceptionnelle

marquée par des notes de sous-bois et d'épices douces

porté par une trame tannique soyeuse et parfaitement intégrée

Entièrement élaboré sur place

Sa particularité

Quant à la bouche

avec une douceur fruitée parfaitement équilibrée par une acidité piquante et minérale

Les rhums Planteray se déclinent en trois gammes (dégustation

C’est un vin gourmand et profond à la fois

Le Clos Lapeyre se situe sur les coteaux à Chapelle de Rousse

Le nez est complexe et évolué