Chat'au bonnet - Beaujolais Rosé Bio

Name: Chat'au bonnet - Beaujolais Rosé Bio
Brand: copains-dabord.be
SKU: 42063432589
Price: 13.60 USD
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Description

Chat'au bonnet - Beaujolais Rosé Bio100% Gamay Vendanges manuelles Pressurage direct (pressoir pneumatique) avec contrle des tempratures lors de la fermentation alcoolique < 16C. levage de 6 9 mois en cuve inox. Dgustation: Ros saumon Nez ouvert sur les fruits (cassis, mre) Bouche souple et fruite sur ces mme notes A dguster avec : Apritif, salade dt Terroir: Granite issu dalluvions anciennes

Bouche souple

Nez frais et gourmand

Terroir: Calcaire

L’élevage en cuve dure 8 mois

Accords mets & vins

*vin issu de 3 parcelles seulement

triés et éraflés à la main

les gibiers et plats en sauce

Robe rouge claire

complétés par des notes fumées

40 mois de vieillissement sur lies - Brut nature (aucun ajout de sucre)

Bouche fruitée sur les fruits rouges et noirs au tanins élégants

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