Château Vessière 'Aurore' Orange Wine BIO 2023 Sophenia Altosur Sauvignon Blanc 2020

Château Vessière 'Aurore' Orange Wine BIO 2023 Sophenia Altosur Sauvignon Blanc 2020Aurore is een aromatisch en crispy met aroma's van oranjebloesem en loyale aroma's van geroosterde amandelen en hazelnoten. In de smaak is de wijn fris, genereus, vol en heeft het lichte ondertonen van limoenbloesem, komen de geroosterde tonen van amandel en hazelnoot weer naar voren, die worden gecombineerd met lichte tannine en een zachte lange afdronk. Met cuve Aurore wilde Chteau Vessire de smaak van oranje wijn uitproberen en tegelijkertijd dicht

Bij de renovatie van de 200 jaar oude kelders is rekening gehouden met vocht­regulatie en luchtstroombehandeling

we gaan ervoor

Rijping: 14 maanden gerijpt in Franse eiken vaten

visschotel met tomaat en couscous

fijn en fris

in die mate dat het een van de eerste Franse wijnen was die in 1936 de status van gecontroleerde appellatie bereikte

Rood fruit

Shiara Catarratto

De winter voorafgaand aan de oogst van 2016 begon met een zware sneeuwstorm die de wijnstokken van de meest koude omstandigheden voorzag

De most wordt 's nachts in koele temperatuur overgebracht in eiken vaten van 2 tot 4 jaar oud

Licht filmend van karakter met een verfrissend zuurtje

Kobunder geit