Côte à l'os Black Angus Saucisse

Côte à l'os Black Angus SaucisseVendu la pice de + 1kg, emballe sous vide. Gnreuse et savoureuse, la Cte los Black Angus est une pice incontournable pour tous les amateurs de viande. Elle se distingue par son persillage unique qui garantit tendret et got exceptionnel. Parfaite pour une cuisson au four, la pole, au grill ou au barbecue, elle se dguste idalement saignante ou point.

faisant de chaque bouchée un pur moment de plaisir pour les connaisseurs

une pièce emblématique qui marie la tendresse à une richesse aromatique typique de l'ovin

La cuisson révèle une chair juteuse

Ce filet pur Irlandais Halal entier se distingue par sa qualité supérieure et sa texture remarquablement tendre

Nos côtes d'agneau sont marinées Maître d'Hôtel directement dans nos ateliers par nos bouchers

*Photo non contractuelle

sauces bolognaises ou plats mijotés

Découvrez notre cœur de faux-filet de bœuf

La race Salers/Angus

Ce petit gibier blanc offre une texture tendre et un goût subtil

sera composée de morceaux et de races différentes

gagne en fondant et en complexité grâce à notre processus de maturation en chambre froide