Gaufrier MDI 1HW211 – Bartscher percolateur_professionnel

Gaufrier MDI 1HW211 – Bartscher percolateur_professionnelLe contrle lectronique de la temprature par paliers de 1 C permet un rglage prcis pour chaque mlange de pte, pour des gaufres en forme de cur toujours parfaites. Points forts Une cuisson prcise jusqu'au cur Chaleur leve, temps d'attente courts Avec une temprature maximale de 300 C et des plaques en fonte maille, le MDI 1HW211 sduit par son excellente conductivit thermique et ses temps de cuisson courts, idaux pour les cadences leves dans le cadre

au bout d'une heure)

idéal pour les processus de travail parallèles dans les cuisines professionnelles

Modèles disponibles

THVD1200/330 - Vitrine réfrigérée GN 1/4

Machine à glaçons ITV DELTA-MAX45A — gamme DELTA-MAX — production 48 kg/24h de gros glaçons pleins tronconiques de 40 g

Renforcé de fibres de verre Raccord d'eau 3/4" Dimensions (L×P×H) 260 × 260 × 635 mm Poids net 17

Ce puissant Armoire négative d'une capacité de congélation brute de 800 litres est un atout pour toute boulangerie

de la brioche au pain à croûte dure

le chauffage

Cette table positive en inox AISI 304 est livrée sans moteur : elle se raccorde à une centrale frigorifique existante

Sa pression de 8

le set s'adapte à toutes les technologies de cuisine et permet d'économiser du temps et de l'énergie