Dominique Piron Moulin a Vent Vieilles Vignes italiaanse-wijnen Tiefenbrunner

Dominique Piron Moulin a Vent Vieilles Vignes italiaanse-wijnen TiefenbrunnerDe wijngaarden voor deze Moulin a Vent Vieilles Vignes van wijnhuis Domaine Piron liggen op een wijnveld van 1,6 hectare grond. De wijngaard staat bekend om de perfecte ligging naar het zuiden en vooral krachtige bodemstructuur met leisteen en mangaan. Dit alles geeft deze Moulin a Vent Vieilles Vignes zijn eigen karakter, maar ook de oude stokken van wel 75 jaar geven prachtige druiven. En dat resulteert in een complexe wijn. Handmatige oogst voor

omdat hij dankzij zijn familie wijn kan maken van deze mooie wijngaard

zit barstensvol smaak

Zeer mild droog en verfijnde nuances van een echte Pouilly Fume zoals vuursteen

het is de belichaming van passie

De Merlot druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de gebieden Stellenbosch en Somerset West

De fermentatie en maceratie vinden plaats onder gecontroleerde temperatuur gedurende een gemiddelde periode van 12 tot 15 dagen

De jonge Barolo kenmerkt zich door zijn kenmerkende tannines

Delheim Chenin Blanc Wild Ferment is een van die wijnen

Yalumba Eden Valley Roussanne is een bijzonder glas wijn

was voorheen voornamelijk voorbehouden aan de topgastronomie van Nederland

Het beste wat Coppola te bieden het

De prachtige wijnkelder ligt vol met gelagerde zoete wijnen