Chardonnay - Unique (Donatsch) alcohol_135

Name: Chardonnay - Unique (Donatsch) alcohol_135
Brand: copains-dabord.be
SKU: 82232548468
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Description

Chardonnay - Unique (Donatsch) alcohol_135Un vin de Chardonnay produit par Martin Donatsch avec un levage en barrique. Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Chardonnay est probablement n en Sane et Loire (France) o il est mentionn la fin du 17me sicle. Son nom vient du village Chardonnay prs de Mcon (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, il faut lui rserver les sols calcaires bien exposs, mais pas trop secs. En Suisse, il produit des vins dont les armes sont

Sélectionné par la Mémoire des vins suisses

en bouche il est riche et long

Impériale (6)

un vieux cépage qui a récemment frôlé l'extinction

Robert Parker: 93 points (2016)

village médiéval du bord du Lac de Neuchâtel

Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc

la Mondeuse Noire était répandue avant le 19ème siècle sur l'arc lémanique et en Valais sous le nom de Gros Rouge

Le terroir exceptionnel de 1

au nez c'est un subtil mélange de petits fruits

le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne où il était déjà mentionné en 1375

Robert Parker: 93+ points (2022)

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