Barone Ricasoli Castello di Brolio Graciano

Barone Ricasoli Castello di Brolio GracianoToch wel een van de krachtigste wijnen van Barone Ricasoli deze Castello di Brolio. Speciaal voor deze wijn is er een wijnveld met Sangiovese beschikbaar, een uniek stukje Itali waar men bij Ricasoli echt heel veel aandacht aan besteed. Dat is wel terug te proeven en te ruiken! Indrukwekkend, met veel souplesse en kracht. Een selectie van de allerbeste Sangiovese druiven Castello di Brolio is gemaakt van een nauwgezette selectie van de beste

Deze Follador Prosecco is een Spumante

Het wijngaardwerk wordt handmatig gedaan

Inmiddels is Cantine Menhir uitgegroeid tot een prachtig en groot wijnbedrijf met 100 hectare aan wijngaarden

Een wijn van Tommasi heeft de garantie dat je echt iets lekkers in handen hebt

vol en rond en z'n fijne mousse echt typerend voor een glas Deutz Champagne

De nieuwe naam "Marne 180" zegt genoeg

Hier staan ongeveer honderd hectare wijngaard gevuld met de drie druiven soorten namelijk Macabeo

De mousse (bubbels) is zeer maar dan ook zeer verfijnd

Het resultaat mag er wezen

twee druiven die zich kenmerken door complexiteit zoals pepertjes en kruiden

Daardoor ontstaat er meer spanning en frisheid in de wijnen

Op deze unieke plek in Valle del Uco te Mendoza was de bodem uniek en het klimaat perfect