Cucina libanese di ieri e di oggi Scelti per l'inverno

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Cucina libanese di ieri e di oggi Scelti per l'invernoEan 9788893884754 Titolo CUCINA LIBANESE DI IERI E DI OGGI Autore MAALOUF A. HAIDAR K. Editore BALDINI + CASTOLDI Collana LE BOE Data pubblicazione 26 04 2022 Il Libano offre una straordinaria variet di piatti dal gusto intenso e raffinato e dal profumo inconfondibile, che nel corso del tempo si sono arricchiti di sapori nuovi, frutto di secoli di scambi e incontri con altre genti del Mediterraneo e non solo. Apprezzata in tutto il mondo, la cucina

attraverso una serie di divagazioni filosofiche in cui troviamo

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Santino Alessandro Cugno

inizio di rimanere adesa a tale prassi sia nella definizione dei suoi costrutti esplicativi sia nell

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