Vents & Garrigue vin blanc bio 2024 Lot 6 bouteilles 75cl Over 100Ce vin est issu de vignobles typiques de l'AOP Languedoc, o les vignes s'panouissent sous un climat mditerranen ensoleill, balay par les vents et entour de la garrigue odorante. Les sols varis de schistes, calcaires et galets rouls apportent une belle structure et minralit aux raisins.
Une sélection de trois châteaux ayant une signification forte pour Gérard Bertrand
d’un dessert au chocolat ou d’un cigare
ce millésime offre une explosion d’arômes de fruits rouges croquants et une finale minérale d’une grande longueur
déjà utilisé dans le processus de vinification
Une expérience rare et limitée
les civilisations qui se sont succédé ont constitué un patrimoine culturel riche
ce vin chargé d'histoire offre une saveur riche et aromatique
les épices et une belle acidité Une référence ambassadrice des vins français sur la compagnie Air France Le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique)
avec une belle structure aromatique et typique du terroir du Château
biodiversité et quête d’émotion
Son récit est ponctué d’anecdotes personnelles et d’illustrations poétiques qui capturent l’essence même de son travail et de sa passion
Le terroir doit sa singularité à sa genèse géologique
